藠头种植栽培技术

一、整地及基肥：三犁三耙，精细整地，作到土层疏松、土壤细碎、地面平整，深翻晒垡，精细整地，做到墒平土细，深沟窄垄，开好三沟。采用腐熟的农家肥。

二、播种：一般在一月底至二月初播种结束。先用10cm宽的锄头开沟，沟距18-20cm，沟深7-10cm，再按8-10cm株距将鳞茎沿沟边一侧排列，每穴1-2个，然后将第二沟的土挖起覆盖前沟鳞茎，并填平沟面，以不见芽为度。

三、水分管理：藠头是蔬菜中最耐旱的作物之一，适当灌水促进鳞茎膨大外，一般不需浇水，雨水充沛时应注意防渍害。

四、追肥：藠头出苗后及时施1次提苗肥，撒施尿素5kg/亩；半月后再追施1次分蘖肥，撒施尿素10 kg/亩。清明前后重施1次膨大肥，撒施尿素10kg/亩+烤烟复合肥7.5kg/亩，促进地下鳞茎生长。追肥均在雨前撒施。

五、中耕除草：播后苗前可选用90%乙草胺每亩用量2两兑水两泵喷雾，进行土壤处理。藠头生长期间禁用除草剂，可结合中耕培土，进行人工除草。藠头生长中后期要进行培土，不使藠头鳞茎露出地面，以免影响品质。选择晴天以人工除草为主。
藠头栽培要求选择生态环境中土地肥沃、排水良好的砂质土，品种以本地种植的藠头种为准，栽培技术主要包括以下五个环节：

一、整地及基肥：三犁三耙，精细整地，作到土层疏松、土壤细碎、地面平整，深翻晒垡，精细整地，做到墒平土细，深沟窄垄，开好三沟。采用腐熟的农家肥。

二、播种：一般在一月底至二月初播种结束。先用10cm宽的锄头开沟，沟距18-20cm，沟深7-10cm，再按8-10cm株距将鳞茎沿沟边一侧排列，每穴1-2个，然后将第二沟的土挖起覆盖前沟鳞茎，并填平沟面，以不见芽为度。

三、水分管理：藠头是蔬菜中最耐旱的作物之一，适当灌水促进鳞茎膨大外，一般不需浇水，雨水充沛时应注意防渍害。

四、追肥：藠头出苗后及时施1次提苗肥，撒施尿素5kg/亩；半月后再追施1次分蘖肥，撒施尿素10 kg/亩。清明前后重施1次膨大肥，撒施尿素10kg/亩+烤烟复合肥7.5kg/亩，促进地下鳞茎生长。追肥均在雨前撒施。

五、中耕除草：播后苗前可选用90%乙草胺每亩用量2两兑水两泵喷雾，进行土壤处理。藠头生长期间禁用除草剂，可结合中耕培土，进行人工除草。藠头生长中后期要进行培土，不使藠头鳞茎露出地面，以免影响品质。选择晴天以人工除草为主。