甜瓜-萝卜复种优质栽培技术

宾县地处我国北方中纬度寒温地带大陆季风性气候。年均活动积温2600～2800℃，无霜期120～140d左右，年均降水量550～600mm，雨热同季，阳光充沛，土质肥沃，境内丘陵起伏，岗地较多，昼夜温差大，是种植甜瓜的良好区域。我县生产的甜瓜香气怡人、甜脆可口、营养丰富、味美价廉，在省内外小有名气。为了提高种植效益，增加瓜农收入，近年来，我们大力推广甜瓜（主茬）～萝卜（次茬）复种栽培技术，不仅能使甜瓜早上市，获得较高的经济效益，而且充分利用土地资源，甜瓜上市采收后，复种秋萝卜，增收一季作物。该模式平均公顷产甜瓜21000kg，产值52500元；公顷产萝卜32250kg，产值9675元。两茬公顷产值62175元，比单种甜瓜公顷增加7800元，比单种萝卜公顷增加54675元，比单种一季作物玉米公顷增加56175元，比单种大豆公顷增加54675元。该模式经济效益十分可观，值得推广。甜瓜一萝卜复种主要栽培技术如下：
1 甜瓜的栽培技术
1.1 品种选择
选口感好、产量高、抗病性强的早熟品种，如：鹤丰五号、风云王子、好甜等。
1.2 整地施肥
选上年未施过除草剂的坡岗地，春翻春整地，公顷施优质农家肥30万kg，硫酸钾复合肥300kg，严禁使用绿基肥料。
1.3 育苗
甜瓜能否获得优质高产，育苗是关键。要想使甜瓜早上市，卖个好价，必须采取棚室育苗，移栽时地膜覆盖或双膜覆盖等技术，抢早栽培。
1.3.1 营养土配制 取肥田土（上年未施过除草剂的）或山地腐殖土50%＋腐熟好的过圈粪40%＋细河沙10%，均过筛，每立方米再加硫酸钾复合肥1～1.5kg，拌均待用。
1.3.2 育苗时间及方法 4月15日前播完种，用4cm×6cm的纸筒或4cm×6cm的营养钵进行育苗，按公顷5000～50000株育苗。
1.3.3 种子处理 将种子放到温水（20～25℃）中浸泡1h左右，先用手搓洗几遍捞出，用55%热水进行烫种5～10min之后捞出，再用温水浸种20～24h，达到吸足水分的程度。
1.3.4 催芽 把浸好的种子捞出，再用温水搓洗2～3遍后，用湿毛巾包好，放在25～30℃条件下进行催芽，5～6h用温水投洗1次，大约24h即可出芽，当芽催齐后放在常温下进行炼芽1～2h后待播。
1.3.5 播种 播种前棚室内要提早提温，并且把营养钵或纸筒摆放好，装上营养土，用时浇透水，每袋播入 1粒催好芽的种子，覆土1cm即可。
1.3.6 苗床温度管理 播种后出苗前：白天温度25～30℃，夜间15～18℃；出苗后到第一片真叶展开：白天20～25℃，夜间13～15℃；第三片真叶展开到定植前5～7d要逐渐通风降温炼苗。苗龄30～35d。
1.4 定植
当10cm土壤温度稳定通过10%以上时，我县大约在5月20日左右，此时终霜期已过，即可定植，若遇特殊年份要酌情考虑。
1.4.1 定植密度 垄距65～70cm，株距35～40cm，公顷37500～42000株。
1.4.2 定植方法
1.4.2.1 刨埯定植 坑要刨深一些，浇足水后栽苗，然后覆地膜，地膜要拉紧、压严，且不能压苗，要有5～7cm左右的高度，苗不顶膜，因小苗在膜内有一段生长期。
1.4.2.2 打孔定植 移栽田要提前覆膜提温3～5d后，按株距打孔，浇足水，移栽同时用细土封好埯。也可在地膜覆盖基础上再扣小拱棚，能提早上市7～10d。
1.5 田间管理
1.5.1 放风 膜下栽培的，要及时在埯的一侧顺垄撕（割）一小口放风，以免烧苗，如果气温继续升高，要及时放苗，并用湿土填平埯、封好口。
1.5.2 补苗 移栽时要留有10%的备补苗，发现死株、病苗及时补齐。
1.5.3 摘心留瓜 当主蔓长出4片真叶时摘心，促使子蔓生长，一般每株留2～3个健壮子蔓，每个子蔓上留1～2个瓜。抢早栽培的一般控制孙蔓结瓜，在子蔓结完最后一个瓜时，在瓜后2～3片叶处掐尖。
1.5.4 防止草荒 勤查地膜，如发现漏气处要及时压严，防止杂草丛生。垄沟内的杂草要随时铲除掉，以免与甜瓜争光、争肥水。
1.5.5 追肥
1.5.5.1 追肥量 如秋翻秋起垄没施底肥的地块，移栽时肥量又不多的，苗期必须追肥，要以磷、钾肥为主，配合少量氮肥（N∶P∶K=1∶1∶0.4）。公顷用量120～150kg。
1.5.5.2 追肥时期 摘心后即可追肥；果实膨大期再喷1～2次磷酸二氢钾，浓度为0.2%。
1.5.5.3追肥方法扎眼追肥，深度为5～10cm，距瓜苗8～9cm远。如果施用饼肥（豆饼）必须粉碎对适量水发酵后再施用，施在两埯之间。
1.6 病虫害防治
甜瓜病害种类很多，我县病害主要有猝倒病、炭疽病、枯萎病及白粉病；虫害有：地老虎、蝼蛄、金龟子、蚜虫等。发现病虫要及时防治，建议使用农业防治和物理防治法，提倡应用生物制剂，如必须使用化学农药时要使用高效、低毒、低残毒的农药。
1.7 采收及运输
采收前1周停止灌水。采收时间最好在上午，选八成熟的果实采收，采收的甜瓜可在田间利用较低的气温遇冷一夜，可增加甜度；运输前要包装好，每层瓜用草隔开装在竹筐或纸箱中，减少压伤，及时销售。
2 萝卜的栽培技术
2.1 品种选择
选外观光滑、颜色鲜艳、高产且抗病虫害的品种，如：红丰八号、满堂红等。
2.2 适时播种
在甜瓜采收后及时拉秧、清除地膜、整地播种。公顷保苗37500～45000株。
2.3 田间管理
2.3.1 间苗、定苗 小苗出土后，1～2片真叶时就要间苗，3片真叶时进行定苗，要留正苗、留纯苗。
2.3.2 防治苗期害虫 根据预测预报进行防治，主要害虫为跳甲和地蛆。
2.3.3 消灭草荒及时铲趟 及时灭草和松土，促进根茎生长，提高产量。
2.4 采收
大约在9月末10月初，连根拔起，去掉叶片即可销售。