大棚茄子栽培技术

一、品种选择

冬春大棚种植，应选用抗寒、抗病性强、产量高、品质好、又有市场前景的优良品种，可选用紫长茄、紫团茄、成都墨茄、黑尖、楚茄一号、9318、七叶茄、九叶茄等品种。

二、栽培季节

春秋两季栽培，10―11月播种，12月―次年1月定植，苗龄60天，4―5月采收。或6-7月播种，8―9月定植，10―11月采收，每亩用种量25克。

三、播种育亩

营养土的配制：育苗床应建在地势干燥、通风、排水良好，前茬未种过茄果类蔬菜的地块。所用营养土，一般用稻田土70―80％，腐熟有机肥20―30％，复合肥0.1％，均匀拌合而成。

1、种子消毒：先用清水漂去瘪粒，然后将种子放入55℃热水中不断搅拌，直至30℃左右，然后静置8―10小时。或用高锰酸钾1000倍液处理15～20分钟，浸种完毕，用清水清洗干净、沥干，再进行催芽。??
2、催芽：将种子包于干净湿布中，放于28～30℃的地方催芽。若采取变温处理，每天16小时30℃和8小时20℃交替变温处理，则出芽整齐、粗壮，种子露白后即可播种。??
3、播种：平整苗床，浇足底水，然后均匀撒上种子，每25克种子播2―3平方米，够栽一亩大棚，播种后盖1―1.5厘米厚的营养土。

4、假植：当秧苗有3―4片真叶时，用营养钵进行移栽假植，假植后浇足底水，保温保湿4―5天，棚内温度保持28℃，以促发新根。

5、苗期管理：播种后密闭保温，尽量提高苗床温度，促进出苗。待80%出苗后，打开地膜放风，降低温度和湿度，防止猝倒病发生。茄子易发生带帽出土现象，可用喷雾器于傍晚把种壳喷湿，让籽苗夜间脱帽。也可在种子拱土时，均匀撒一层细土，防带帽出土。幼苗期，白天棚温维持在25～28℃，夜间温度15～18℃。棚内温度超过30℃时，要加强通风，增强透光，提高光合作用能力。气温高要勤浇水，气温低适当控制浇水。

四、定植

1、整地理墒：基肥于定植前半个月施入，每亩用腐熟有机肥2500公斤、复合肥50公斤，均匀撒施于地面，然后整地理墒，墒面宽1米，然后铺好地膜。

2、定植：定植在12月―次年1月进行，每墒种两行，株距40--50厘米，亩栽1500--2000株。

五、田间管理

1、温度管理：冬季气温低，要采用一棚二膜覆盖，即大棚加地膜。定植后一周内不通风或少通风，以提高地温，促进缓苗。秧苗恢复生长后，适当通风降温，防秧苗徒长，保持秧苗蹲实，叶色深紫。进入结果期后，随着外界温度的升高和浇水量的增大，开始加大通风量。每天上午9时至下午5时打开侧膜透光降温，生长期白天棚温保持20--30℃，夜间不低于15℃，开花结果期棚温保持25―28℃。棚内相对湿度一般在60%～70%，湿度大、温度高时要加强通风透光。

2、肥水管理：定植成活后适量浇水，墒面干后及时浇水，初见第一果时，开始浇水追肥。开花结果期保持土壤湿润，根据土质干湿程度5―10天浇一次水；气温低时，晴天上午浇水，气温高时，改在傍晚浇水。当茄子的第一个果实有鸡蛋大时是肥水管理的关键时期，要求亩施复合肥15―20公斤，以后每隔10―15天追肥一次，亩用复合肥15―20公斤或尿素15―20公斤兑水浇施。采果中后期用0.2??磷酸二氢钾加0.1―0.2??的硫酸锌每7―10天喷一次叶面肥。

3、整枝摘叶：当门茄长至3―4厘米时摘除门茄以下枝叶，在整个茄子结果期间，都要及时摘除病叶、黄叶、老叶以及生长过密的枝叶，打杈时不留桩，摘除的枝叶要及时清除田间销毁。

4、保花保果：大棚茄子结果前期气温偏低，低温引起的落花落果现象严重，可用30～40毫克/公斤浓度的防落素喷花。

5、病虫害防治：

（1）黄萎病的防治重在轮作，严格土壤消毒，重施生石灰，种植嫁接茄子。移栽时用50%多菌灵粉1.5―3公斤与10倍细土拌匀，施于塘内。发病初期用30%DT杀菌剂350倍或50%托布津粉剂400倍或50%多菌灵粉剂500倍灌根，每株灌药液0.3―0.5公斤，隔10天一次，连续灌2―3次。

（2）绵疫病在移栽时用1：1：200的波尔多液沾根或灌根，发病初期用75%百菌清600倍，或25%甲霜灵粉剂800倍或64%杀毒矾M8粉剂500倍喷雾防治。

（3）白粉病发病初期用15%粉锈宁可湿性粉剂2000―3000倍或40%敌唑酮粉剂3000―4000倍或农抗120或“BO-10”200倍或30%DT胶悬剂500倍液喷雾防治。

（4）蚜虫用50%二嗪农乳油1000倍或50%易杀卫粉剂1000倍或3%莫比朗乳油1000倍或10%吡虫啉粉剂2000倍液喷雾防治。

（5）红蜘蛛、茶黄螨用10%浏阳霉素1000-1500倍或15%哒螨灵乳油1500-2000倍或1%杀虫素乳油2500-3000倍或73%克螨特乳油2000-3000倍或5%尼索朗乳油1500-2500倍液喷雾防治。

以上药剂任选一种即可，每7-10天防治一次，连续防治2-3次。