稻田养鱼八关键

一、选择良种。由于稻田水浅，日夜温差大，鱼的活动大受限制，而且稻田中水质相对较差，饲养周期短，选择养殖品种时应考虑以下条件：①鱼种能耐浅水，耐高温，耐低氧；②生长快，在短期内能培养成鱼种或商品鱼；③性情温和，不善跳或逃逸；④鱼种来源方便，最好能自繁自养。基于以上几点考虑，稻田中应以养殖适应性广，草食性或杂食性的鱼为好。一般认为鲤鱼最好，草鱼和鲫鱼次之。

二、鱼种要求。近年来，随着科学养鱼的推广，各地稻田养鱼的品种日益增加，并逐渐由单养发展到混养。如养鲤搭鲫，养草搭鲤、鲫，搭青鲂等等。罗非鱼在一些南方地区也成为稻田养鱼的品种。作为稻田养殖的鱼种，也要选择体格健壮，规格大且整齐的。放养时间宜早不宜迟。鱼稻轮作的应抓紧稻田收割，及时灌水放养。稻鱼并作的，要在水稻移栽刚活棵时放养。

三、稻鱼轮作。即种一段稻，养一段鱼，种稻时不养鱼的稻田养鱼类型。这是一种鱼产量较高的方法。过去轮作法一年只种一季稻，养一季鱼，适合水稻产量不高的地区采用。近年来，广东、福建等养殖业和种植业都很发达的地区，又发展了“两稻一鱼”、“两稻两鱼”的轮作工艺，大大提高了稻鱼产量，增加了经济效益。

1、“两稻一鱼制”，即一年种两次稻养一次鱼。可利用冬闲田养鱼，也可利用夏闲田养鱼。当早稻谷穗钩头，稻田经晒田和杀虫后，就可往田中注水20~30厘米，然后放养少量3厘米的鲤鱼、罗非鱼鱼种。待10多天后，早稻黄熟收割，再灌水到50~70厘米深，然后补放其他鱼种。

鱼种放养一般采取两种方式，一种以鲤鱼、罗非鱼为主，每667平方米放养3厘米鲤鱼种50~90尾，3厘米罗非鱼种200~300尾，草鱼0 .25千克的10 ~19尾，23厘米鲢鳙种10尾。另一种以鲢、鳙鱼为主，每667平方米放鲢50多尾，草鱼20~25尾，鳙鱼18~20尾，鲤鱼20~25尾，罗非鱼45尾，养到立秋后收获。这样鲤鱼和罗非鱼放养时间60~70天，其他鱼类40~50天，投放一定配合饲料，收获时鲤鱼达0.05 ~0.25千克，罗非鱼约0.05千克，草鲢鳙约0.75~1千克，亩净产25~35千克。

山东省枣庄市台儿庄区根据多年实践经验，把该法养鱼经验总结为：①要选择、整理好稻田：②要培养好粗壮的鱼种，实行合理混养；③抓好生产季节，力争延长放养期。

2、“两稻两鱼轮作法”，即一年养两季鱼，种两季稻。实行该法鱼种放养时间，一般夏闲田是在6月下旬早稻收割后，灌水放鱼。50~60天后，夏养鱼收获，马上耙田插秧种晚稻。到11月底~12月上旬，晚稻收割后，再灌水放鱼种，至翌年早稻插秧前收获。采用此法的稻田，一般每667平方米产稻谷500千克，鲜鱼150千克。

实行“两稻两鱼轮作法”技术要点是：①蓄水要保持在0.7~1米以上；②鱼种规格要大；③要适当施肥投饵；④水稻应选择早熟品种。插秧时间、放养时间、收获时间要及早规划，妥善安排。

以上方法，适合我国南方常年温度较高，稻熟几季的地区。另外，还有稻鱼隔年轮作法，即一年种稻一年养鱼，这有利于改良土壤，适用于稻田土质较瘦的地区。利用“冬闲田”养鱼，适用于山区冬季蓄水的稻田。

四、稻鱼并作。指种稻、养鱼同时进行。这种类型在江南地区比较普遍，早中晚三季稻田都可养鱼，有些地方还实行双季稻连养。实行双季稻连养，在早稻收割时，鱼应避让暂养。养殖期间适当投饵，当年每667平方米产鱼80千克以上，而且不影响水稻产量。

五、鱼苗鱼种的放养量

1、稻田作为鲤鱼卵的孵化池时。具体作法是：选择条件较好的稻田，注水10~13厘米，将粘有鲤鱼卵的鱼巢放入水中，每667平方米放30万~40万粒卵，孵化率可达80%以上。

2、育秧田培育夏花。一般每667平方米可放5~7尾水花鱼苗。

3、稻鱼并作夏花养成鱼种。在不投饵条件下，每667平方米放养鲤鱼夏花1000~1500尾。底质肥沃，基肥施足的稻田可酌量增加，条件差的稻田，则适当减少。若培育冬片鱼种，则每667平方米放草鱼夏花1000~ 2000尾，并配养鲢鳙夏花100~200尾，鲤夏花200尾。

4、养食用鱼。双季稻连养，每667平方米放5厘米夏花，其中鲤鱼300尾，鲫鱼100尾，草鱼100尾，鲢鳙鱼共50尾；稻鱼轮作，每667平方米放大规格草鱼种100~120尾，鲤、鲫150 ~ 200尾，鲢、鳙100尾，投饵饲养，管理得当的话，每667平方米产量可达200千克左右。

六、科学施肥。养鱼稻田应以施有机肥为主，化肥为辅。化肥施量过多，水稻前期徒长，中期稳不住，后期贪青晚熟，空壳率增加。有机肥肥效稳定，对稻鱼都有利。其次，施肥量要适中。过量和不足都不好。有机肥在施用时要先发酵，施量每次每667平方米不超过500千克。而各种常见化肥，每667平方米安全用量为硫酸铵10~15千克，硝酸钾2.5~7.5千克，过磷酸钙2.5~5千克，石灰10千克以内，氨水不宜超过2~2.5千克。不宜施绿肥。施肥时，应先排浅田水，使鱼聚于鱼沟鱼溜中，施肥后，再注水至正常深度。这样有利于肥料迅速沉降，为稻根吸收

七、合理施药。鱼类虽然能吃掉一些稻田害虫，但不能完全代替农药，特别是发生大面积虫害时。但是药对鱼是有危害的。为了解决这一矛盾，在养鱼稻田施药时，应采用高效低毒农药，如高效氯氟氢菊酯、高氯·吡、杀虫脒、井岗霉素等。这些药物在正常浓度下，对鱼类生长没有影响或影响极小。而像五氯酚钠、毒杀芬、波尔多液、鱼精等农药都有不同程度的毒性，应慎用。

八、晒田。浅水、勤灌、晒田能促进水稻根系发育，是稻米丰产的经验之谈。但这些对鱼类生长有不利影响。因此养鱼稻田必须挖好鱼沟鱼溜，并保持其一定水位。晒田前先畅通鱼沟鱼溜，严防淤塞阻断。晒田时，尽量短晒、轻晒，土地不龟裂，晒田不晒鱼，不伤鱼。晒田期间最好在沟内投些嫩草精料，以免鱼类乏食影响生长。晒田后要及时恢复原水位。

编辑 麦豆 责任编辑 夏月