涨跌犹如过山车 蛋价最近很不“淡定”

根据长沙县商务局的价格监测，鸡蛋零售价从四月中旬的9.3 元/ 公斤降为上周的7.3 元/公斤，五一小长假过后，上周蛋价又涨到了9 元/ 公斤左右，而这两天蛋价为10元/ 公斤。据记者调查，近期星沙的蛋价非常不安分，涨跌变化非常频繁。

鸡蛋进价一夜变化十几元

“最近蛋价变化真的大，我们日子也不好过。”在星沙金茂路农贸市场做鸡蛋批发生意的卢老板告诉记者，自从过年以来，鸡蛋价格就像坐上了过山车，起起伏伏，尤其是五一小长假期间。“那时价格天天都有变化，头一天每件涨了10 多元，第二天就又降了5 元多。”

在一家做零售的店内，老板告诉记者，现在菜市场卖的蛋价是5 元左右每斤，受进价影响，他们的零售价格也随之波动。“虽然幅度不大，但涨涨跌跌得很频繁。”店主告诉记者，这样的情况比较少见。记者随后在市场内采访了多家店主，他们都表示不清楚为何蛋价的变化如此频繁。

不仅是价格有变化，鸡蛋的销量自受禽流感影响以来，也一直萎靡不振。据卢老板介绍，他们现在做批发的量比以前少了很多，有些是因为价格变化快，接受不了，有些则是受禽流感的影响。

本地鸡蛋比外地鸡蛋贵

在采访中记者得知，本地鸡蛋的价格并不比外地的价格便宜，甚至还要高，这又是为何？记者电话采访了长沙县盛大蛋鸡饲养合作社的负责人唐静波，她告诉记者，在长沙本地饲养蛋鸡，不仅人工、水电、租金等成本要比外地高，而且由于农产品免收过路费，许多外地的物流成本甚至要比本地的还便宜，所以本地的鸡蛋在价格上不比外地便宜。

据了解，长沙的鸡蛋市场有95%需要外地来供应，作为当地的供应商，他们本不用愁销路，但最近受禽流感影响，鸡蛋市场受到很大冲击。“外地运来的鸡蛋储藏不了多久，所以他们就低价甩卖，搞得整个市场价格波动比较大。”

唐静波还补充说，下半年鸡蛋的价格肯定会有所上浮，让养殖业跳出现在亏本的泥潭，但也应该只是恢复到理性价格，并不会出现暴涨。

编辑：ZHONG 责任编辑：杨嘉