山区集雨种草圈养畜禽高效生态农业综合配套技术

阜平县地处太行山东麓，属河北省太行山山地丘陵旱作农业类型区，是国家贫困县之一。全县总土地面积2478平方公里，其中，山场面积为22.2万公顷，占总土地面积的89.7%；耕地面积有0.88万公顷，占总土地面积的3.6%，并且有50%以上是旱岗地。长期以来，耕地数量少质量差，限制着农业规模发展，使农业增效和农民增收难成为贫困地区农村经济发展中非常突出的问题。针对这一突出问题，我农业站结合山区特点，依据生态学原理，以提高土壤肥力，保持水土，提高农业综合生产能力，实现农民持续增收为目标，深入农村养殖专业户进行了集雨种草圈养畜禽高效农业模式及综合配套技术试验示范，探索总结出以集径蓄水旱作农业技术、旱岗地种植优质饲草生物技术、畜禽圈养技术为主的高效农业综合配套技术。示范农户人均年增收500元以上，为解决山区农业增效和农民增收找到了一条切实可行的途径。

1 集径蓄水旱作农业技术

1.1 集雨水窖选置：土水窖选择具有5m以上土层，且土层厚实，无砂砾层和软土层的旱岗地进行规划建设；石水窖依托山场，服务围山转隔坡条田，选择易于爆破作业的山坡开挖垒砌成型。各种集雨水窖窖址的选择都要注意避开行洪沟道。

1.2 径流场面积：蓄水容量50m3的水窖所需集流场面积以600-1000m2为宜。

1.3 水窖主体及配套设施设计：

1.3.1 水窖主体设计：水窖形状建成瓦罐形，口小肚大，强度高，寿命长，既可多蓄水，又能防冻防蒸发防污染，还便于保护，窖口直径0.8-1m左右；窖口到蓄水面留1m深较细的瓶颈段；水窖的蓄水部分，深度为4.5m，直径由顶部逐渐增大，最大直径为4m，向下逐渐缩小，窖底直径3m，窖口到窖到窖底总深度为6m。

1.3.2 配套设施设计：沉淀池，宽１m，长1.5m，深１m。进水口要高于入窖口，并设过滤网。沉淀池距水窖口2 ―3m；实行节灌设计的要设置自流管阀，出水口应高于窖底10cm以上。

1.4 施工技术要点：施工时期，选择春秋季施工最好。窖体建设，窖挖好以后，首先把窖壁搞平整，并挖3个宽深各10cm的扣带，上中下分布均匀；在进水口下方建一个消力台，相应设置自流管阀；水泥防渗，将窖壁、窖底抹三层水泥防渗漏，水泥和沙子的配比比例为：第一层1：3，第二层第三层1：2，沙浆抹层总厚度3― 4cm，第三层随抹随压光净面，最后再涮浆一次。

2 旱岗地优质饲草栽培技术

2.1 选用适宜饲草品种：养殖以食草为主的畜禽，用作干草，选用多年生黑麦草、紫花苜蓿比较好；用作鲜草代替精料的，选用鲁梅克斯K―1杂交酸模、菊苣、俄罗斯饲料菜等优质饲草作物品种为宜。

2.2 把好饲草种子关：购买饲草作物种子，最好到专门经营饲草种子的大公司爱购，这是我局多年引种的深切体会。一般地说，中食产业集团鲁梅克斯有限公司和中国种业集团草业有限责任公司提供的饲草种子具有纯度高、发芽率高、产草量大、价格相对便宜的优点。

2.3 保证播种质量：饲草种子较小，直播亩播种量以1 ―1.5kg为宜，育苗移栽亩用种量以100―150g为宜；播期，直播以8―9月份为宜，育苗移栽以3月底4月中旬为好；播种要求，因饲草种子太小，撒播种子时要掺细沙或处理过的谷物，保证苗匀，促苗壮，播种深度以2cm左右较好。

2.4栽培管理技术要点：主要论述鲁梅克斯K―1杂交酸模育苗栽培技术。

2.4.1育秧及定植。3月底至4月中旬，利用塑料薄膜盖苗床育秧，播种，整平苗床后，浇足底墒水，待水全部渗完后，将处理好的种子均匀地撒播于苗床上；覆过筛细土，在种子上面均匀地撒1.5cm厚的细土，当长出2片子叶后再覆细沙土0.5cm，掌握适宜苗龄，当幼苗长出5―6片真叶时移植大田；栽植密度以亩栽1.3万株左右为宜，株距10 ―12cm，行距50cm。

2.4.2水肥管理。幼苗定植时，随开沟随施入复合肥10kg，并顺沟集中浇水；缓苗后浇一次水；如果生产条件允许，每次刈割后结合浇水追施人类尿；最后一茬刈割后，要在封冻前顺茬覆盖腐熟有机肥，每亩3000kg为宜，条件允许时在封冻前浇冻水；翌年3月初清垄锄划，促其早返青。

2.4.3刈割。第一茬在植株高度达到50cm时进行刈割；之后间隔35天左右割一茬；留茬高度掌握在5cm为好。

3圈养畜禽应该注意的几个问题

3.1圈养畜禽种类选择：一般要选择适应本地生态条件，当地加工企业常年收购，销路顺畅，饲养技术易学易会的食草畜禽种类。如奶牛、肉牛、羊、兔等。

3.2突出抓好畜禽疫病防治：畜禽疫病防治是发展圈养畜禽的关键技术。所以，首先要求畜禽养殖专业户加强畜禽饲养技术落后学习，进行规范化科学饲养，提高对畜禽疫病的识别能力，以预防为主。其次，畜牧职能部门要把圈养畜禽疫病防治工作列入日常工作重要议程，抓紧抓实畜禽疫病的监测、预报和科学防治工作，这是发展圈养畜禽的关键。

3.3畜禽饲喂鲁梅克斯K―1杂交酸模应该注意的问题：鲁梅克斯K―1杂交酸模完全可以代替精料，适宜与其他青草或干草混合饲喂，单喂常因其蛋白质含量高使畜禽出现拉稀屎现象。

编辑 刘早生 责任编辑 杨嘉