全国生猪价格环比下降0.19%

据2013年11月10日对全国337个地级城市生猪收购价监测显示：全国各地本周生猪收购平均价15.55元/公斤，与上周15.58元/公斤相比价格下降0.19%；

11月10日生猪收购全国平均价为15.55元/公斤。最高为浙江温州18.20元/公斤，与上周最高为浙江温州18.20元/公斤相比价格不变。最低为广西北海14.60元/公斤，与上周最低广西北海14.40元/公斤相比价格上涨0.20元/公斤。最高和最低本周相差3.60元/公斤，与上周最高和最低相差3.80元/公斤比较价格下降0.20元/公斤。

综合比较可以看出，全国生猪的收购价格与上周相比价格下降0.19%，全国的价差下降0.20元/公斤；

注：据统计数据显示，本周全国生猪价格继续小幅下跌，我国当前生猪和能繁母猪存栏量仍处于较高水平，屠宰量回升，生猪供应量充足，猪价已经连续5周下跌，尚无上涨动力。虽猪肉消费量随着天气变冷有所回暖，但整体消费量仍旧疲软，季节性猪肉消费需求高峰仍需依靠南方家庭、餐馆腌制腊肉来提升，以现在南方天气温度、湿度来看，目前还不是腌制腊肉的最好时节，传统腊味加工要求室外低温必须在15℃以下，才能保证腊味风干后不变质，因此采购一般集中在12月份。预计11月猪价仍有回落空间，12月将有所回升。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。

编辑：ZHONG 责任编辑：杨嘉