江苏宿迁市生姜“身价”暴涨

“没想到生姜这么贵，都要五六块钱一斤。”10月25日，家住东城水岸的张女士说，价格有点让人接受不了。“今年生姜比较贵，特别是国庆过后，批发价都是四五块钱一斤。去年这个时候，才一两块钱一斤。”菜场的一位经营户告诉记者，今年的生姜价格比去年同期涨了四五倍。

据国家统计局宿迁调查队最新调查显示，我市主要农贸市场生姜均价为每千克10.5元，比10月10日上涨6.3%，比9月30日上涨16.7%，比去年同期上涨97.0%。市场生姜零售价每斤最低为4.0元左右，而去年同期仅需1.5元左右。去年遭贱卖的生姜，今年成了“土豪”，究竟是什么原因所致？据调查，目前宿迁市场上销售的生姜主要是山东姜，影响今年生姜价格上涨明显的主要原因：一是去年生姜丰收，市场价格下降，影响姜农种植积极性，使得今年全国生姜主产区生姜种植面积减少，产量下降。此外受今年5月份“山东毒姜”事件影响，市面上生姜的供应量减少。还有目前市场上销售的生姜主要是“老姜”，“新姜”尚未大批量上市，而“老姜”市场供应量较少，导致生姜价格迅速上涨。

据相关人员预测，再过一个月时间，随着“新姜”上市，市场供应量增多，生姜价格会回落。但考虑到新季生姜产量下降，后期生姜价格出现大幅回落的难度较大。

编辑：ZHONG 责任编辑：杨嘉