城乡统筹网讯 秋天到了,新栗子新瓜子等炒货陆续上市,长春街头间或可以闻到炒栗子和炒瓜子的香味儿。可是细心的市民发现,以往身价稍高的栗子今年便宜了不少,而相对亲民的瓜子价格却涨了起来,记者踏查炒货市场发现,这一涨一跌之间,都是产量惹得祸。
新栗子较去年每斤便宜2块多
10日上午,记者来到长春重庆路附近的多家炒货摊儿,发现很多摊位都挂出了“新栗子上市”的招牌,翻炒的铁锅里是滚烫的栗子,一股甜香扑面而来。
炒货摊主陈女士告诉记者,今年长春的新栗子在中秋过后就上市了,进价比去年便宜不少,所以零售价格也降了。
“现在新栗子15元/斤,去年得卖到十七八元,今年一斤便宜了2块多。”她说,今年产地丰收,所以整体价格都降下来了。
记者又走访了多家炒货摊儿,发现有的摊位卖出的新栗子特价14元/斤,有个头小的新栗子,最低价格仅卖到8元/斤。在长春经营炒货多年的干栗店老板冯先生说,长春市场上的板栗多产自河北迁西,“今年产量高,去年新栗子要卖到18元/斤,今年价格便宜了2成多。”冯先生说。
新瓜子价比猪肉 卖到12元/斤
这边新栗子上市价格降了不少,那面新上市的瓜子却“炒”出了高价。
随着来自新疆、内蒙古等地的新瓜子陆续上市,炒瓜子的身价也逐渐升温。总爱吃瓜子的长春市民张女士最近去买瓜子,却发现原来10元/斤的瓜子已经涨到12元了。
10日,记者走访市场了解到,新瓜子上市后,部分商贩已经卖到了12元一斤,而现在市场上一斤猪肉的价格也不过13-14元左右,炒瓜子已经直逼猪肉价了。
经营了5年多瓜子生意的张先生告诉记者,今年瓜子的进货价格就不便宜,“去年进价也就6元/斤,今年进价已经达到了8元,算上运输、人工、炒制加工的成本以及卖货时的耗损,很多同行就把价卖到10元以上了。”
产量增减影响终端零售价格
据了解,目前长春市场上的板栗多产自河北迁西,而瓜子则是新疆、内蒙古等地区。
随后,记者电话采访了河北迁西县的板栗经销商郭先生,他告诉记者今年是栗子“大年”,往年迁西板栗的产量在3万吨左右,今年增产到3.5万吨,所以价格降了下来。
“现在85-90粒/斤的生栗子,批发价才5.5元/斤,去年要卖到8元左右。65-70粒/斤的,批发价也才5.7元/斤,去年要卖到9元钱。”郭先生说,今年北方地区的栗子都丰收,产量增加后整体收购价格自然下滑。而据瓜子经销商透露,受今年气候影响,葵花籽的产地收成减少,且“瘪子”较多,价格就被抬了上去。
编辑:ZHONG 责任编辑:杨嘉