山东阳谷县：“火箭蛋”再次来袭 未来蛋价难回落

城乡统筹网讯 近日，鸡蛋价格在全县范围内出现上涨，“火箭蛋”再次来袭。供小于求是鸡蛋价格不再“淡定”的主因，且“高蛋价”可能还要持续一段时间。

据监测，阳谷县农贸市场和超市鸡蛋价格均出现不同程度上涨，零售价均有0.5-0.6元/斤的涨幅。鸡蛋零售价从上期的4.1元/斤涨到4.7元斤，涨幅14.63%。

天气炎热，蛋鸡普遍进入“歇伏期”， 蛋农养殖的老母鸡产蛋率下降，而新一批蛋鸡还未开窝，产蛋量下降明显，蛋鸡存栏量少，市场供需失衡，以及不断攀升的饲料等养殖成本，导致鸡蛋价格水涨船高。

据分析人士分析，现在的鸡蛋价格是季节性上涨，一方面是各个大中小学将陆续开学，在一定程度上刺激鸡蛋需求量，价格出现上涨现象。另一方面随着中秋节临近，以月饼为代表的食品制造业对鸡蛋的需求量将大幅增加，因此，在中秋节食品消费旺季结束之前，鸡蛋供应量的下降和市场阶段性需求的增加，将继续推升鸡蛋价格。短期内鸡蛋价格仍将高位运行。所以鸡蛋的价格会保持高位。

预计等到10月份后，鸡蛋价格可能会所降低。

编辑：ZHONG 责任编辑：杨嘉