花椒种植园地的选择和科学规划

一、选择园地。目前，花椒作为经济栽培均以果园式建园为主，利用荒山、 荒坡集中连片种植，形成规模生产，便于管理、营销。花椒较乔木树植株矮小，根系分布浅，适应性强，以选择20℃以下的坡地较好。我国花椒主产区多属温带和寒温带，因此，应选择年均温度为10~14℃的地方种植。选择土壤肥沃，土层深厚疏松，背风向阳的沙质壤土较好，山顶、低洼地势、风口、土层薄、岩石裸露处或重黏土地不宜种植。

二、园地规划设计。椒园规划主要根据地形、地势，合理安排小区、道路、排灌 系统、防护林的营造、辅助建筑规划等。为了便于管理，面积较大的椒园，应将其按照平地椒园小区面积3～6万平方米为宜，丘缓坡地以30~45亩为宜，山地以1~2万平方米为宜，也可根据地形，按自然片区划分。山地若不连片，可以一面坡为一个小区。一般还要根据坡度，设计干道、（5?6米）、支道〈3?4）米、作业道 〈1~2米）等，干道和支道要结合小区的划分一起安排。坡缓时，可顺坡斜上，坡陡的应横坡环山而上或呈“之”字形。

三、建水土保持工程。为了保持水土不流失，应做好水土保持的工程建设。一般坡度5°~15°宜修筑梯田，15°以上修筑鱼鳞坑，同时要根据地势营造防护林。花椒园多在坡地上，建园时必须单独营造水土保持林。水土保持林应设置在椒园的边缘地带，主要设在椒园上方，可以与营造防风林一并考虑。在规划设计中，还应有排灌系统的设置，最好修筑沟渠灌溉系统，山地椒园若没有条件，可修建水窖分布于园内，以满足灌溉的需要。还要根据地形修筑排水沟，将地表水顺畅排出。另外，还要修建管理用房、晒场等辅助设施。

编辑 麦豆 责任编辑 郝名