随着中国不断走出国门，酒庄这个“高、大、上”的词汇对于中国老百姓来说早已不是什么新鲜事。对于葡萄酒，中国“饕客”们已不再满足于购买饮用，他们开始希望通过自己的力量制造佳酿，使消费升级。
现在有更多责任心强的企业开始走向现代农业之路，这不仅体现了中国商人愈发坚定有力的投资步伐以及逐渐升级的消费需求，更是中国资本快速流向全球的真实写照。
据悉，宏府集团有个陕西农业龙头项目——宏府庄园。位于西安市长安区杨庄乡侯官寨村, 是西安宏府企业集团斥资3亿元打造的中西部地区高规格现代农业观光示范园区，一期占地面积1000亩，已栽植葡萄品种28个，是西安市唯一的多个鲜食和酿酒葡萄品种示范园。宏府庄园集种植、农业深加工、技术示范推广、休闲旅游、观光体验为一体的现代农业综合区，它将实现农业生产工业化，一二三产业高度融合。
“高、大、上”的投资需求
葡萄酒已经在以白酒为主流酒文化的中国生根发芽，能够品鉴葡萄酒渐渐成了一个人身份和素养的象征。藉此，不少知名企业已经开始做起了红酒，或为经营，或为投资，或为个人消遣。
随着中国葡萄酒消费量的不断增长，葡萄酒需求的数量也急剧上升。
多元开发和深度开发，是中国式葡萄酒庄园发展的重要路径：形成和拉长产业链成了发展农业产业的重要战略。通过产业带的建设，既可带动农户发展葡萄种植、生产，解决劳动力出路；同时还可以延伸产业链，进行葡萄精深加工项目建设，带动相关行业发展，提高劳动效率。
宏府庄园由宏府集团倾力打造，以庄园化建设西安市葡萄设施栽培最全的示范园，大力发展第一产业中的现代农业。这个举措更好地促进农业示范园区产业可持续发展，是建设新农业示范基地的基本要求，也是借鉴和学习法国葡萄酒庄园经营模式的最好践行。通过庄园化建设，实现了可追溯体系更加完善，当地生态环境得到改善，灌溉、保肥能力不断增强，土壤养分结构得到优化，优率得以提高，安全性保证更加提高，庄园可持续发展能力大大增强。庄园化建设，有效推进了经济效益、生态效益、社会效益同步发展。
差异化营销的“新卖点”
众所周知，规模化生产的现代农业投入大、运营成本高，短期内难以获得盈利。而对于企业来说，短期内收回成本都是难以达到的。而宏府庄园通过上游生产与下游销售平台的把控，进一步降低环节成本与提高市场对接效率，同时在农业基础上布局可以产生高附加值的多种业态并存的新型农业模式，为解决此类问题提出了新的思路。
宏府庄园运营负责人陈卫锋先生接受采访时表示，在资金与自营渠道的支持下，种植绿色有机果蔬苗木的回报周期时间长，大概3~5年。葡萄种植与酿造环节的回报周期可能会更长。而宏府庄园是以葡萄种植为基础，着力打造种植、休闲、旅游观光、餐饮为一体的农业观光项目综合体，努力提升大农业附加值带来的经济收益，将有效填补现代农业回报周期的空缺，不得不说是一个可持续发展的产业结构。
据悉，宏府庄园将以农业生产与加工为基础，营造田园、庄园式的高端生活方式。虽然“有机产品+庄园生活”的模式，是否能受到中高端人群足够的追捧还有待观察。但可以看出，在因缺乏相关明确定位而普遍亏损的新型农业模式领域，宏府庄园至少已经在项目运作初期给出了较为清晰的客户群定位和盈利模式，而这就能够在一定程度上缓解“高质低价”的供需矛盾带来的收益损失。更好地避免了因主营业务单一导致的投资风险和回报的不稳定，而多业态的新型农业模式与定制服务的推出则确保了宏府庄园与其企业发展新型农业模式的差异化竞争路线。
编辑：诰伟 责任编辑：杨嘉
