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新华每日电讯丨小兔子“蹦”出大产业

2024-09-23 08:52:55  来源:新华每日电讯

地处三峡库区腹地的重庆市奉节县,2022年从荷兰引进了伊普吕(法国)祖代种兔,通过构建全产业链,小兔子“蹦”出了大产业,为当地农民开辟了一条新的致富之路。

在奉节县永乐镇哈妹儿养殖场内,300只伊普吕种兔享受着27度的恒温“空调房”,听着音乐,在品字形欧式标准兔笼中悠然自得。“这里配备了先进的养殖设备,包括自动清粪、饮水系统以及自动化环境监测控制设备,能够实时自动监测并调节温度、湿度、氨气浓度等环境指标,确保肉兔在最佳环境中生长。”养殖场负责人黄锐介绍说,得益于这样的养殖条件,两个圈舍27天左右就可以出笼一批,产崽一批。截至目前,出栏的四批肉兔有8000余只,毛收入30余万元。

黄锐的成功并非个例。通过“公司+农户”的利益捆绑发展模式,当地企业以高于养殖成本的最低保护价收购肉兔,同时提供统一兔舍、设备、品种、饲料、防疫和技术指导,降低了农户的养殖风险。如今奉节肉兔产业通过租赁经营、投资共建、自繁自养、企繁户养、代养带动、劳务带动等模式,已带动723户2763人,人均增收8600余元。

利用上游种兔、饲料,下游屠宰、食品加工的利润补贴中游养殖薄弱环节,推动全链条建设,奉节县做大做强了肉兔产业规模。目前,全县已建成标准化兔舍面积13.8万平方米,配套品字形欧式标准兔笼16.5万套,育种中心年提供父母代种兔20万只。2023年,全县出栏肉兔221万只,预计今年产能将达到700万只,综合产值达到3.36亿元。

为进一步推动肉兔产业发展,2022年,奉节引进了国家级农业产业化重点龙头企业禾丰食品股份有限公司,投资7.8亿元建设1000万只肉兔全产业链项目。该项目计划用三年时间,建设1万只祖代种兔场,1万只父母代商品兔示范场,20万吨饲料厂、400万只屠宰场和1000吨肉兔食品加工厂各一个。项目建成后,预计年总产值将达到14.5亿元,利税1.45亿元,提供就业岗位3000余个,并带动养殖户总收益超过1亿元。(本报记者李晓婷)


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