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麦当劳中国回应使用抗生素问题 动物养殖很难不使用
  2016-08-17 10:52:25  作者:SystemMaster  来源:证券日报  浏览量:56690

  麦当劳中国回应使用抗生素问题 称动物治病过程中使用抗生素是必须的

  ■本报记者 夏 芳

  “一个汉堡包,两个标准”,近日,麦当劳宣布,2017年美国市场将采购不使用人类抗生素的鸡肉产品。然而,国内的消费者没有听到同样的声音。

  对此,麦当劳中国方面接受《证券日报》记者采访时表示,在动物治病过程中使用抗生素是必须的。麦当劳要求中国供应商对于抗生素的使用须严格遵守国家相关的法律法规。“我们将与相关政府部门、供应商、专家协作,根据中国农业的实际情况,逐步推进行业的发展。”

  一个汉堡包两个标准?

  据媒体8月12日的报道,英国慈善机构ShareAction,正发起一场声势浩大的电邮运动,呼吁消费者向麦当劳CEO史蒂夫-伊斯特布鲁克(Steve Easterbrook)发送电邮,呼吁麦当劳在全球100多个国家的3万多个门店中停止供应使用过人类抗生素的肉类和乳制品,而不只局限于美国的麦当劳餐厅和鸡肉制品。

  另外,麦当劳的竞争对手肯德基也未能幸免。据路透社报道,美国几个消费者团体向百胜餐饮集团旗下的肯德基递交一份超过35万人签名的请愿书,呼吁该公司停止使用含抗生素的鸡肉。

  麦当劳和肯德基都宣布将在明年停止使用人类抗生素的鸡肉产品,但是,其限制范围仅是美国,中国市场上,麦当劳与肯德基均未就是否停止使用抗生素鸡肉产品作出回应。

  麦当劳中国在回应《证券日报》记者的采访中提到,“我们将与相关政府部门、供应商、专家协作,根据中国农业的实际情况,逐步推进行业的发展。”

  而肯德基中国方面对于上述问题,并没有给出回应。

  事实上,麦当劳与肯德基作为全球经营的快餐店,同样一个汉堡包,太平洋(6.490, -0.08, -1.22%)两岸执行的是不同标准。

  对此,中国品牌研究院研究员朱丹蓬接受《证券日报》记者采访时表示,连锁快餐品牌在其牲畜家禽的饲养中常规性的使用抗生素,这是为了降低死亡率,来降低运营成本的压力。不过,全球范围内,麦当劳只在美国禁用抗生素,两种标准之下,这显然是不公平,标准亟待统一。

  在朱丹蓬看来,在麦当劳的新兴市场中,中国是其营收和利润的有力贡献者之一,因此此番未将中国市场划入禁用抗生素国家中,显得颇不合理。

  不过,朱丹蓬还提出了不同的观点。麦当劳、肯德基这几年全球范围内业绩都不理想,如果提升业绩,通过不适用抗生素让洋快餐脱掉不健康的标签,通过食材的转化升级来谋取业绩的升级,这是他们承诺不适用抗生素食材的根本原因。至于中国方面没有提及,除了双重标准的歧视外,还有可能是他们在美国试行,如果成功,股价上涨,再考虑在新兴国家推行,或许能掀起股价的第二波上涨。

编辑:徐强 责任编辑:孙淑培

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