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武汉春节农村集体聚餐超过50人需申报
  2017-01-09 16:48:26  作者:SystemMaster  来源:农业新闻即时报道  浏览量:86055

  本报讯(记者王莹 通讯员罗勇 王晴)记者从武汉市食品药品监督管理局获悉,近日,我市启动“团年饭”餐饮环节的监督检查、食品抽样监测及安全风险排查等工作,确保广大市民春节期间的食品安全。

  春节期间,市食品药品监督管理局将组织专班开展对各区餐饮服务单位的督导和抽查。武汉市食品化妆品检验所也将以熟卤制品、面制面、腌腊制品、餐饮具等为重点品种,以大中型餐饮单位为重点对象,开展节日期间食品安全专项抽检,强化对节日期间食品安全的监测和控制力度。

  春节期间是农村集体聚餐的高峰期。农村集体聚餐进餐人数多,风险大。今年春节,市食品药品监督管理局规定,就餐人数超过50人的农村集体聚餐,应由举办方和承办方(厨师)于举办前48小时向所在地乡镇食品药品监督所申报登记,接受村(社区)食品安全信息员或乡镇(街道)食品安全监管人员的现场指导,避免出现安全事故。

  监管部门呼吁,市民一旦发现食品安全问题,可立即拨打举报电话12345,12331进行举报。

编辑:徐强 责任编辑:孙淑培

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