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广西资源县:莫孝碑的竹鼠致富经

2013-06-03 11:46:13  来源:城乡统筹网  作者:Master

【城乡统筹网讯】“欢迎来参观,我带你看看我养的宝贝——— 竹鼠。”4月中旬,记者来到资源县瓜里乡大田村,村民莫孝碑热情地招呼。莫孝碑今年33岁,中等身材,微微有些发胖,是大田村有名的竹鼠养殖能手。目前,他和别人合伙养殖竹鼠,年产出竹鼠10000多只,按一只销售价100元计算,年收入可达100多万元。

敢想敢干第一个养起了竹鼠

说起莫孝碑和竹鼠结缘,还得从2007年说起。当年,莫孝碑还在资源县瓜里乡开着一家摩托车修理店,年收入有7万元左右,过着衣食无忧的生活。

一个偶然的机会,莫孝碑在网上看到一则竹鼠养殖的信息。一向爱动脑筋的莫孝碑动了心思:“我们这儿野生竹鼠就有好几种,是有名的野味佳肴,如果把竹鼠‘请’到家里来批量饲养,肯定能赚钱。”

兴奋的莫孝碑找到家里人商量,没想到却遭来一片反对声。莫孝碑的家人都认为放弃眼前这份收入稳定的工作,重新做一件陌生的事情太冒险了。家人的劝阻并没有动摇莫孝碑的决心,他打定主意要做第一个“吃螃蟹”的人。

经过认真的研究分析和准备,2008年2月,莫孝碑找了一位合伙人在瓜里乡大田村建起了竹鼠养殖场。

“刚开始我们雄心勃勃,一口气从阳朔购进了600只种鼠回来,准备大干一场!可没想到没多久,竹鼠就莫名其妙地死亡,一段时间下来只剩60多只,不仅没赚钱反而赔掉了15万元。”谈及起步阶段的艰辛,莫孝碑仍心有余悸。也就是从那时候起,莫孝碑开始钻研竹鼠养殖技术。上网查资料、翻阅专业书籍、向县外的同行取经,莫孝碑没日没夜地待在饲养房里,仔细观察、琢磨,悉心呵护这些脆弱的鼠宝宝。

经过近两年的摸索,莫孝碑的养殖技术逐渐成熟,竹鼠的死亡率得到了有效控制,养殖的竹鼠逐渐被客户接受。2010年,莫孝碑的竹鼠养殖场扭亏为盈,赚到了养殖竹鼠以来的“第一桶金”。

巧动心思竹鼠养殖带富一方

“要赚钱就要比别的同行养的更好。”莫孝碑对记者说,扭亏为盈后,他没有停下探索的脚步。他和合伙人决定加大投入,想办法提高竹鼠肉质,卖出更高的价格,占领更多的市场份额。

经过研究,莫孝碑决定在“野”字上下功夫,使家养竹鼠的口味向野生竹鼠靠拢。莫孝碑重点从竹鼠的吃、住等生活习性上进行改善,营造一个类似野生竹鼠的生存环境。他拿出小部分竹鼠进行试验,让竹鼠以竹子、竹笋、玉米等为食,等竹鼠长到4.5斤左右,再换一个空间大的饲养栏,在饲养栏里堆上50厘米厚的泥土,让竹鼠在泥土里自由打洞。

打洞,让竹鼠得到充分的运动,竹鼠“减肥”到了3.8斤左右,这时的竹鼠脂肪含量大大减小,竹鼠肉质得到大幅提升。“竹鼠的肉质好了,老板们都追着要。”莫孝碑的竹鼠逐渐打响了名气,广东等地的高档酒店纷纷打来电话预订。

看到莫孝碑养竹鼠发财了,当地很多群众纷纷效仿。为带动更多群众致富,2011年6月,莫孝碑响应政府号召,发起成立了资源县首家竹鼠养殖农民专业合作社——— 裕民竹鼠养殖农民专业合作社。他无偿将自己所学到的知识和经验传授给合作社成员,并为他们提供市场信息,确保社员无后顾之忧。如今,加入合作社的养殖户达到了20家,覆盖了资源县多个乡镇,在不少地方掀起了养殖竹鼠的热潮。

2012年,莫孝碑被评为资源县年度“十佳”种养能手,成了资源县有名的创富、带富“明星”。他的先行先试,为资源群众开辟了一条养殖竹鼠的致富之路。

编辑:ZHONG 责任编辑:杨嘉

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