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餐饮集聚区初具规模 助力高新区品质提升
  2017-01-03 10:43:29  作者:SystemMaster  来源:中国工业园网  浏览量:54776

中国宁波网讯(记者 殷聪 通讯员 金二春)“通过扶持、发展高品质的餐饮集聚区,促使餐饮服务业向规模化、品牌化、特色化方向发展。”自两年前布局餐饮集聚区以来,宁波高新区凌云、优创、港隆三大餐饮集聚区已初具规模,102家餐饮单位去年实现销售额约2000万元。

“现在每天都可以在小区内就餐,选择多了,食品安全也更有保障了。”申洲集团的张乐是凌云公寓的首批租户之一。2015年年初,凌云公寓内占地近2000平方米的凌云餐饮集聚区正式对外营业。19家各具特色的餐饮单位,宽敞亮堂的就餐环境,让张乐感受到了家的温暖。

“通过引入性价比较高的餐饮单位,并逐步形成餐饮集聚区,原先凌云公寓旁的流动摊贩逐渐消失了。”管理凌云公寓的负责人王永刚告诉记者,市场化的竞争机制自然淘汰了脏、乱、差的小餐饮单位,促使公寓周边的餐饮单位自发地进行了升级改造,小区周边的环境进一步提升。

除了城区环境的提升,餐饮集聚区的发展也为高新区带来了人气。“港隆时代广场的快速发展,正为高新区不断聚集人气。”高新区市场监督管理分局食品药品监管科科长胡小东表示,据初步统计,港隆时代广场每天的销售额近500万元,其中餐饮单位提供了近100万元。

在三大餐饮集聚区的带动下,高新区餐饮行业始终保持着快速发展的良好势头,去年新增的381家餐饮单位中,知名连锁餐饮单位就有22家。“通过发展餐饮集聚区,高新区正形成食品安全管理与城区品质提升的良性循环。”胡小东表示。


编辑:徐强 责任编辑:孙淑培

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